お茶屋に生まれて43年、友達から平尾君の家は、いつもお茶のいい香りがしていいな〜と言われてきました。
でも、小さい頃はお茶屋があまり好きではありませんでした。
と言うのは、地味で、何となく年寄りくさいから。

しかし、家業を継ぐことを決め、それまでは卸業だけでしたが、「お茶をお飲みいただくお客様と直接対話をし、販売がしたい」と14年前にお茶の小売専門店をショッピングセンターに出店いたしました。

店舗にて、色々なお客様と話をし、商品を開発していくうちに、その魅力に惹かれ、もっと知識を身につけなければと、お茶の効能、製法、歴史など勉強するようになりました。
近年は、缶コーヒーや缶ジュースなどから、緑茶のペットボトルへの嗜好の変化に伴い、お茶が年代を問わず身近な物となりました。
しかし、「葉っぱから入れるお茶」離れが進んで行きました。そこで、本当のお茶の良さをもっと深く追求し、一人でも多くの方に知ってもらいたいと考えるようになりました。
そこで、お茶の製造工場へ行き、農家さんとも直接会い、色々な話を聞き、何も知らずに飲んでいるだけでは、分からない「お茶の魅力、味わいの違い、品種」などを学びました。
何人もの農家さんや、その茶畑を見るうちに、感じたこと、それは、お茶の葉は、「飲む野菜なんだ」と言うことです。
お米や大根、白菜などと同じようにお百姓さん一人ひとりが、丁寧に丹精をこめて作るもので、農家さんの思いの込もった食品なんだと、心から実感を致しました。

手間と心を込めて作られた本物のお茶を飲むことは、体も喜ぶことを。
ただ、どんなにいいお茶を作っていても、市場（競り）で売買をされる為、商品の評価がされないまま取引され、問屋さんから、スーパーへと販売されるケースがほとんどでした。
これではなかなか、製品の本当の良さや価値は、消費者には伝わりません。

そこで私は、〜本当に良い製品（お茶）を、お茶好きの方に直接お届けしたい〜　という思いで【茶農家厳選.com】を立ち上げました。

このネットショップでは下記の内容に重点をおいています。